30 октября 2017, fdlx.com / В пресс-релизе ОО «Открытые клетки Украины» и Киевского международного института социологии сообщается, что в Украине почти два миллиона (5,2%) вегетарианцев.

В итогах исследования указывается, что большинство тех, кто отказывается от потребления животных продуктов — это молодые люди от 18 до 29 лет.

В указанной возрастной категории больше людей выбирают полный отказ от продуктов животного происхождения (веганство), по сравнению со старшим поколением.

В отчете подмечено, что вегетарианство более популярно в западных и центральных украинских областях.

Среди тех, кто потребляет животные продукты, более 3 миллионов человек сознательно уменьшают количество мяса в своем рационе.

Вероятно, что “здоровая мода” будет только набирать обороты, особенно среди молодежи.

“Конечно, такие цифры могут быть обусловлены экономическими факторами и изменениями на сельскохозяйственном рынке страны, но мы уверены, что растущая осведомленность о влиянии мясных продуктов на здоровье также играет важную роль в отказе людей от мяса», — заявила менеджер по связям с общественностью ОО «Открытые клетки Украины» Дарина Маханева.

Читайте также: Развитые страны тратят меньше денег на питание, чем бедные, — эксперты

Источник: Голос столицы